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【管理栄養学科 公衆栄養学ゼミ】大根と貝柱のサラダ

簡単で美味しく作れ、食品ロスを減らすことができるレシピです♪
ぜひ作ってみてください!

過剰除去されがちな大根の皮を使用したレシピ
だいこんに含まれる消化酵素を逃がさないため、生で使用します!

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