【管理栄養学科公衆栄養学ゼミ】ブロッコリーの茎のきんぴら

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梅花女子大学
公式サイト：https://www.baika.ac.jp/

簡単で美味しく作れ、食品ロスを減らすことができるレシピです♪
ぜひ作ってみてください!

過剰除去されがちなブロッコリーの"太い茎"を使用したレシピをご紹介します
ブロッコリーのビタミンCは茎に多く含まれています!
捨てがちなブロッコリーの茎で簡単に作ることができます♪

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